エル・ディアブロ

250ml 1200yen
330ml 1500yen

期間:2008年11月20日〜

冬期に限定醸造している「悪魔」という意味のビール。

通常の2.5倍という大量のモルトと、6倍のホップを投入しました。

カスケードホップの華やかな香りと、苦味、そしてトロリとした濃厚な甘みがもたらすシェリー酒のような味わいに、だれもが感動を覚えるはず。

まるで悪魔のささやきのような、魅惑に満ちたビールです。

ストーン・スモークド・ポーター

Half Pint 900yen
1 Pint 1400yen

期間:2008年11月12日〜

香り豊かながらも複雑な味わいが楽しめるダークポーター。

シルクのようなヘッドでリッチなフルボディテイスト。

滑らかでチョコレートやコーヒーのようなフレーバーなので、濃い目のお食事や、デザートビールとしてもオススメです。

ステラ・アルトワ

330ml 1000yen
500ml 1200yen

期間:2008年11月11日〜

1926年、クリスマス限定ビールとして星をイメージして造られた「ステラ・アルトワ」。

ステラは星を意味し、厳選された素材で、600年の伝統に培われた独自の醸造法によってつくりあげたピルスナービールです。

心地よい苦味とキレの良さが特長で、草のようなホップのアロマも魅力的です。

スクリームショー

360ml 1000yen
500ml 1200yen
1Litter 2400yen

 

期間:2008年11月6日〜10日

切れ味の鋭いすっきりテイストのピルスナースタイル。

ドライでクリアな後味はこれからの食の季節には欠かせない万能アイテム。

アメリカならではのカスケードホップが良く効いています。

オールドストック・エール

Half Pint 1000yen
1 Pint 1600yen

期間:2008年11月6日〜13日

アルコール度数12.5%で、ロポートワインのような重厚感とまろやかさ。

ブリュワリーの最高品質品のウルトラプレミアムビール。

限定僅少数量の輸入です!

レッドシール・エール

Half Pint 900yen
1 Pint 1400yen

期間:2008年11月4日〜8日

フルボディータイプで後味がスパイシーな、ノースコーストブリュワリー定番のレッドエールです。

ブリュワリーで作られた最初の商品であり、名前は、醸造所の目の前の海に浮かぶ岩に登っている夕日に照らされたアザラシから「レッドシール」になりました。 
 

オールドNO.38スタウト

Half Pint 900yen
1 Pint 1400yen

期間:2008年11月3日〜12日

カリフォルニアで活躍した蒸気機関車のイメージで作られたスムースなスタウト。

今でも崇拝者の多いビールの神様マイケル・ジャクソン氏に「アメリカで一番おいしいスタウトだ」と言わせた逸品。

アルコール度数5.5%と控えめなので、さらっとしてとても飲みやすいビールです。

ウエストコーストIPA

Half Pint 900yen
1 Pint 1400yen

期間:2008年10月28日〜11月2日

これほどまでに贅沢なほどホップを使っているIPAスタイルのビールは他ではみられないといっても過言ではありません!

IPAカテゴリーの中でも群を抜く超一級品。

ビストロIPAフェスティバル2005にて金賞受賞。

ブラザー・セロニアス

Half Pint 1000yen
1Pint 1500yen

期間:2008年10月27日〜11月6日

ジャズ界の奇才、故セロ二アス・モンクをフィーチャーしたベルジャンスタイルアビーエール。

アルコール度数9.4%にも関わらず、マイルドで飲みやすいソフトな印象のビールです。

 

 

常陸野ネスト・
   セレブレーションエール

1周年特別価格!!

360ml 700yen
500ml 1000yen

期間:2008年10月20日〜22日

2007年の新年を祝うために限定醸造されたビールです。

1年熟成し、瓶内で十分に2次発酵されたビールはかなり濃厚で味わい深い逸品です!!

ケストリッツァー・シュバルツビア

330ml 1000yen

期間:2008年10月14日〜27日

ドイツのコンクールで金賞を受賞した事もあるビールで、黒ビールではドイツで一番有名な黒ビール。

かのゲーテが別格として愛飲したビールとしても有名。

パウラナー・オクトーバーフェストビア

500ml 1400yen
1L   2400yen

 

期間:2008年10月14日〜18日、10月19日〜21日

オクトーバーフェストビアの中でもドイツNO1の売り上げを誇るパウラナー社のフェストビアを樽生で♪
1リットルグラスを片手に盛り上がれば、日本にいながらにして本場ドイツにトリップ出来ちゃいますよ(^^)

セントルイス・フランボワーズ

250ml 1200yen

期間:2008年9月27日〜10月5日、10月6日〜20日

果実25%の超豪華な自然発酵ビール。

甘い中にも酸味のある味わいで、すっきりと軽い口当たりに仕上がっています。

食前酒としても、シャンパン感覚でも楽しむ事が出来ます。

ジョン・スミス

Half pint 900yen
1Pint 1400yen

期間:2008年9月25日〜10月10日

クリーミーな泡立ちの良いヘッドで、軽さの中にほのかな麦の味わいとホップの苦味があります。

アロマのバランスも絶妙で、英国NO.1の売り上げを誇るビールです。

シャポー・クリーク

250ml 1200yen

期間:2008年9月17日〜27日

 

チェリー、野いちごの様な甘い果実の香り、赤飯やあんこの様な香りもします。

甘酸っぱくてジュースの様に軽い味わいで、アルコールが苦手な方でも美味しく飲んで頂ける味わいです。

ホメルビア

250ml 1200yen

 

 

期間:2008年9月14日〜10月3日

ホメルはフラマン語でホップと言う意味です。

爽やかなホップの香り、スパイシーな香り、酵母から来ている甘い香りもあります。

ホップの苦味が程よく効いていますが、甘みとのバランスがいい為それ程苦く感じる事がありません。

これぞ典型的なベルギーのゴールデンエールです。

 

ヴェルテンブルガー・アッサムボック

330ml 1000yen
500ml 1400yen

期間:2008年9月14日〜30日

醗酵前の麦汁濃度は18度以上。

仕上がりアルコール度は6.5%と高めで、また麦汁由来の優しい甘味と濃厚なコクが特徴の下面醗酵のドイツビールです。

秋の夜長にまったり飲むビールとしては最適かも知れません♪

ヴェデット・エクストラホワイト

250ml 700yen

期間:2008年9月9日〜

ご好評の為、ローテーションで定期的に入荷致します!!

昨夜、待望のヴェデットの生樽が入荷致しました。

ヴェデット・エクストラホワイトとは・・・

デュベルで有名なモルトガット醸造所がこの秋作った新作で、日本では小西酒造さんがヒューガルデンに変わるホワイトビールとして輸入を開始した物です。

飲んで見たら、柑橘系でとっても飲みやすく、お料理との相性もバツグン!!

さらに、今回はヴェデット初上陸キャンペーンとして、1杯につき1スクラッチカードが付き、ヴェデットオリジナルTシャツや携帯ストラップが当たるイベントを開催しております。

ヴェルテンブルガー・ヘーフェヴァイス

330ml 1000yen
500ml 1400yen

期間:2008年9月2日〜13日

現存する修道院としては最古のヴェルテンブルク修道院で造られている伝統のビール。

小麦麦芽を65%使用し、小麦本来の華やかな風味が楽しめる黄金色の上面発酵ビールです。

飲み口はフルーティーなのにさらっとしているので、喉が渇いた時の1杯目には特にオススメです。

ピンクキラー

330ml 1200yen

 

期間:2008年8月30日〜9月10日

オーク樽の中で発酵させる珍しいビールが、この度日本初入荷致しました!

グレープフルーツの果汁も入っているので、とても爽やかな飲み口です。

グーデンカロルス・トリプル

250ml 1200yen

期間:2008年8月22日〜9月8日

ヘット・アンケル醸造所が昔ながらの製法で醸造している逸品。

ホップがよく効いていて、アルコール度9%と濃厚ですが、フルーティーな一面もあり、味の厚みを十分に堪能出来るビールです。

セゾン・レガル

250ml 1000yen
400ml 1400yen

期間:2008年8月21日〜9月8日

ベルギー南部、エノー地方に季節ビールとして伝わる伝統的なビール。

元々は農民が農閑期である冬の間に仕込んで、夏に飲む為に作られていた。

その為、ややホップを多めに使用していますが、同時にフルーティーさもあわせ持った爽やかなビールです。

シャポー・バナナ

250ml 1200yen

期間:2008年8月11日〜20日

完熟したバナナの甘い香りと味わいが特徴。

甘みと酸味のバランスがいい、意外に爽やかなビールです。

生ではあまり飲めないレアなビールでもあるので要チェック!!

スピークイージー

プロヒビションエール&ホワイトライトニング

アロハ特価♪各 1Pint 1000yen

期間:2008年8月7日〜13日

プロヒビションエール
  キャラメルのような甘さとシトラスホップのアロマ。モルトとホップのバランスが良く、絶妙なホップの香りが味をまとめている、アメリカンスタイルのアンバーエールです。Alc.6.2%
 

ホワイトライトニング
  5月にゲストビールとして1度入荷した事もある樽生をご好評の為再入荷致しました♪フルーティーでクローブの香りが新鮮なアメリカンウィートスタイル。バニラのほのかな香りのヴァイスビール。 Alc.5.2%

ロンドン・プライド

Half Pint 800yen
1Pint 1400yen

期間:2008年7月31日〜8月10日

イギリスで人気NO 1のプレミアム・エールが遂に日本上陸!!

ターゲット、チャレンジャー、ノースダウンと言う3種類のホップを使用し、豊かな麦芽の風味とのバランスが素晴らしい逸品。

驚く程なめらかな喉越しは、どんなお食事にも良く合い、英国の気品を感じさせます。

 

ヴェルコポポビッキー・コゼル(黒)

330ml 1200yen
500ml 1500yen


期間:2008年7月24日〜29日

程よい甘味とサラッとした飲み心地のチェコで人気No.1の黒ビール。


ボヘミアで育まれる極上の大麦とザーツ地方が誇る最高級のアロマホップ、そして豊かな自然が生み出す上質な軟水をたっぷりと贅沢に使った本場の味です。

ピルスナー・ウルケル

330ml 1200yen
500ml 1500yen

期間:2008年7月22日〜25日

チェコのピルゼンと言う町で誕生したピルスナービールの原点、ピルスナー・ウルケルがCATARATAS初入荷!!

チェコの醸造所で飲めるウルケルの味にも近く、ホップの効いた爽やかな苦味は、食欲が減退しがちな暑〜い季節に最適です♪

 

ライプツィガー・ゴーゼ

330ml 1000yen
500ml 1400yen

期間:2008年7月16日〜24日

ドイツ・ライプツィヒの地ビールがこの度日本に限定輸入されました。

ゴーゼとは、小麦を原料とした上面発酵ビールで、副原料にコリアンダー、塩、乳酸菌を加えられた物を言います。

このスタイルのビールの歴史は大変深く、伝説では、なんとAD977年、オットー三世には、すでに現在のゴーゼの原型となるビールが存在していたと言う事です。

アルコール度数は4.5%と飲みやすく、汗をかきやすい今の季節には最適なビールと言えるでしょう。

金しゃち・八丁味噌ラガー

330ml 1000yen

 

期間:2008年7月11日〜16日

原料の一部に岡崎市の八丁味噌(カクキュー)を使用したビール。

八丁味噌と麦芽の旨みを融合して新しく生まれた味わい豊かなビールです。

味噌味は強すぎず、しっかりとしたコクがあり、口当たりはまろやかで、後味にほのかな味噌の香りがする個性的な一品です。

ストーン・ルイネーション

Half Pint 1000yen
1Pint 1500yen

期間:2008年6月28日〜7月5日、11月10日〜18日

素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカの西海岸に留まらずヨーロッパでも大人気!!

ホップの苦味とフレーバーが絶妙なバランスで調和しているIPA。ブルワリーの看板商品としても知られ、すでに日本にも多くのファンがいる逸品です。

パウラナー・ヘーフェヴァイスビア・ドゥンケル

330ml 1000yen
500ml 1400yen

期間:2008年6月23日〜27日、6月28日〜7月7日

ミュンヘンの老舗醸造所、パウラナー社のヴァイスビア・ドゥンケル(小麦を原料とした黒ビール)がこの度日本に初上陸致しましたっっ♪

炒った小麦の香ばしさと共に、フルーティーなヴァイスの特徴もお楽しみ頂けます。

ジメジメとしたこの季節にもぴったりな爽やかな逸品です。

ホブゴブリン

Half Pint 700yen
1Pint 1200yen

 

期間:2008年6月19日〜7月10日

ホブゴブリンとは、中世ヨーロッパの伝承に登場する妖精の名前で、人間のすぐ側にいる善意ある妖精です♪

味わいは、ホップとモルトの濃厚なアロマが感じられますが、喉越しは至ってスムーズです。

ダーク系のエールとしてはまろやかでスマートな印象のビールです。

パウラナー・ヘーフェヴァイスビア

330ml 1000yen
500ml 1200yen

期間:2008年6月14〜18日、6月19日〜27日

ヘーフェヴァイスビアは酵母を濾過していない、コクがあってまろやかなビールです。

ビール特有の苦味が無く、肉料理にも良く合い、どなたにもお楽しみ頂けるビールです。

デリリウム・トレメンス

330ml 1200yen

期間:2008年6月6日〜18日、11月10日〜

皆さんに愛され続けているピンクの象さんビールが樽生でカタラタス初登場!!

ボトルよりもフレッシュなフルーツを思わせる香りと、ハーブを感じさせる爽やかな香りが広がります。

アルコールを感じさせないソフトな感触とまろやかさで、いつの間にやらもうフラフラ・・・。

モレッティ

400ml 1000yen

期間:2008年6月2日〜7日、6月9日〜13日

1859年に創立されたイタリアで最も古い歴史を持つビールメーカー。


オーストリア帝国の文化的影響を強く受けている、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネで生まれ、現在ではイタリア全土で広く親しまれています。

味はさっぱりとしながらもしっかりとした麦の味わいが楽しめるクラシックなビールです。

ラベルのおじさんは、開業当初にモレッティを出していたブルーパブの常連さんだったとか(笑)

スピークイージー・ホワイトライトニング

Half Pint 1000yen
1 Pint 1400yen

期間:2008年5月22日〜6月3日

フルーティーでクローブの香りが新鮮なアメリカンウィートスタイル。バニラのほのかな香りのヴァイスビール。

こちらはボトルはありません。

樽のみでの扱いの国内初上陸ビール!もちろん新鮮です!

スタイル アメリカンウィート ゴールデンイエロー アルコール5.2%

スピークイージー・ダブルダディIPA

Half Pint 1000yen
1Pint 1500yen

期間:2008年5月12日〜20日、6月4日〜14日

アメリカ・サンフランシスコの地ビールの生樽が入荷しました♪

強烈な程のホップの香り。ビターでホッピーで、それでいてとてもまろやかなテイストです。

アルコール度数は9.5%と高めなので、確かな飲み応えと心地よい酔いも味わう事が出来るでしょう・・・。

シメイホワイト 

330ml 1000yen

期間:2008年5月2日〜10日

ボトルよりもクリアな味わいとフレッシュさが生の魅力!!

ホップが効いたドライな口当たりは、さっぱりと喉を潤しながら心地よい酔いを誘います。

ラルーズ・トリプル

250ml 1000yen

期間:2008年4月6日〜12日

トリプルとは、モルトの初期比重が通常の3倍と言う意味で、モルトの分量が多いと発酵する糖分も多い為、アルコール度数も高くなります。

勿論、これによって味わいも濃く、香りも豊かになります。

フルーティーな香りとアプリコットの様な風味の後には、しっかりとしたホップの苦味が効いていて、味わい豊かで贅沢な逸品です。

デ・コーニング

330ml 1000yen

期間:2008年4月6日〜11日

アントワープを代表する地ビールの1つ。デ・コーングとは「王様」と言う意味で、ロゴの掌は、この醸造所が元々関所だった事を表しています。

見た目の濃い色とは対照的に、味わいは軽めで飲みやすいエールビールです。

ヴラスコップ

250ml 1000yen

期間:2008年4月6日〜13日

今回数量限定で輸入された珍しい小麦ビール。通常のベルジャンウィートは、糖分の含有量が5%前後であるのが普通ですが、このビールは10%を糖分が占めています。

若干の甘みから始まり、オレンジとレモンによる爽やかな酸味ですっきりと締まった爽やかなビールです。

ワトゥス・ヴィット

250ml 1000yen

期間:2008年4月6日〜15日

小麦ビール独特のフルーティーな香りと、コリアンダー、オレンジパウダーによるスパイシーな味わいが特徴です。

喉の渇きを癒すには最高のリフレッシュビールと言えます。

金しゃち赤味噌ラガー

250ml 1000yen

期間:2008年3月26日〜29日

名古屋の有名地ビール、金しゃちビールより、半年で20樽しか造られていない限定醸造の生樽を入荷いたしました!!

原料の一部に名古屋名産の「赤味噌(豆味噌)」を使用しており、 赤味噌と麦芽のうまみを融合して新しく生まれた味わい豊かなお酒です。

マレッツ6

330ml 1000yen

期間:2008年3月6日〜11日、22日〜28日

かの有名なベルギービール、デュベルと同じモルトガット醸造所で造られているビール。

繊細で香り高く、きめ細かいシャンパンの様な泡立ちがあります。琥珀色で、フルーティーな香りとすっきりとした口当たりが特徴の修道院ビールです。

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ

250ml 1000yen

期間:2008年3月1日〜8日、4月6日〜12日

直訳すると、ブルゴーニュの伯爵夫人と言う意味。

このビールは、オーク樽で発酵させた8ヶ月のものと18ヶ月ものをブレンドして造られています。

赤ワインの様な酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあり、とても美味しいビールです。

アウグスビール

270ml 700yen

ご好評の為、ローテーションで定期的に入荷致します!!

アウグスビールはドイツの大麦麦芽100%とチェコのアロマホップと福島磐梯山系の天然水から造られています。

本格派ビールの醸造をミュンヘンで学んだブラウマイスターが造った、贅沢で美味しい正統派の無ろ過樽出しビールです。

グーデンカロルス・クラシック

250ml 1000yen

期間:2008年1月7日〜12日、2月20日〜25日

ベルギービールの中でも歴史の古いビールの1つ。

来い赤褐色、干し葡萄の様な芳香、ホップからの青草の様な香りがあります。

アルコール度数は8.5%と高く、心地よく酔えるビールです。

ゲッサーピルスナー

330ml 1000yen

ご好評の為、ローテーションで定期的に入荷致します!!

オーストリア全土で人気NO1のピルスナービールを生樽で♪

香りが高く、適度なコクと苦味を持ち、混じりっ気のない上品な味わいが特徴です。

すっきりとした喉越しは1杯目にオススメしたいビールです。

ヴァイエンシュテファン・ヘーファヴァイス

330ml 1000yen
500ml 1200yen


期間:2007年12月15日〜12月20日

ドイツにある世界最古の醸造所で造られている伝統の逸品を生樽で♪

ヘーフェヴァイスは苦味が少なく、まろやかな味わいの小麦ビールで、ソーセージ等の肉料理にもぴったり!!

フレッシュでビール酵母もたっぷりのヴァイスビールを、この機会に是非お試し下さいませ◎

 

エーデルワイス・スノーフレッシュ

330ml 1000yen
500ml 1400yen

 

 

ご好評の為、ローテーションで定期的に入荷致します!!

2007年11月26日から日本に正規輸入が始まったばかりのエーデルワイス・スノーフレッシュが我がCATARATASでもお楽しみ頂ける機会がやって参りましたっっ!!

こちらのビールは、オーストリアのアルペンハーブを使って造られており、独特のハーブの心地良い香りが広がります。

その爽やかな飲み口はどんなお食事とも相性が良く、苦いビールが苦手な女性の方等にも人気があります。

アルプスに想いを馳せながら、雄大な大自然を感じてみて下さい♪

キャスティール・ブリューン

250ml 1000yen
  

期間:2007年11月24日〜12月2日

キャスティール・ブリューンは私たちがブリュッセルのビアカフェで出会って以来、ベルギービールの中でも味わいの深さはピカイチと絶賛し、愛してやまないビールです。

その生を今回20L1樽限定で入手することに成功しましたっっ!!

飲んでみると、瓶に比べて泡がきめ細かくて味わいもさらにマイルド。

アルコール度数は11度と高く、甘さの中にスパイシーさも感じられる複雑でフルーティな味わい。

寒い夜に、ゆっくりと嗜んで体を温めるには最適のビールです。

セリス・ホワイト

250ml 700yen

期間:2007年11月10日〜12月15日(3樽限定)

ヒューガルデン・ホワイトの生みの親・セリスさんが作ったホワイトビール第二弾っっ!!

ヒューガルデンに比べてさっぱりとした味わいと、心地よい酸味が印象的なビールです。

このセリスさん、元々はヒューガルデン村の牛乳屋さんだったと言うから驚きです★

ベルギーにも大手の会社が参入し、ラガータイプのビールが流行って昔ながらのホワイトビールの醸造所は次々に閉鎖に追い込まれていました。

そんな時、村人のホワイトビールを懐かしむ声を受けて復活させたのが牛乳屋のセリスさんだったのです。

昔ながらのホワイトビールは、若者には逆に新鮮な印象を与えて大ヒット。

それからと言うもの、セリスさんのホワイトビールの人気は衰えることなく今に至っているのです。

そんなセリスさんの情熱がこもったビールを是非ご賞味下さい♪